鲍羹

鲍羹 [bào gēng]

1. 用腌鱼做的羹汤。

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鲍羹 引证解释

⒈ 用腌鱼做的羹汤。

引汉 焦赣 《易林·豫之小畜》：“蝙蝠夜藏，不敢昼行。酒为酸浆，魴臰鲍羹。”

鲍羹是什么意思网络释义

鲍羹作为一种高档食材，在中国饮食文化中占有重要地位。它不仅是一道美食，还常被用作礼节性食品，体现主人的经济实力和文化素养。鲍羹的制作过程繁琐，对食材的选择和处理要求极高，因此制作成本较高。近年来，随着健康饮食观念的普及，鲍羹逐渐从单纯的奢侈品转变为更多人能够享用的健康美食。