鹯芋

鹯芋 [zhān yù]

1. 芋的一种。

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鹯芋 引证解释

⒈ 芋的一种。

引宋 宋祁 《益部方物略记》：“芋种不一，鸇芋则贵，民储於田，可用终岁。”
原注：“蜀 芋多种，鸇芋为最美，俗号赤鸇头芋，形长而圆。”

鹯芋是什么意思网络释义

鹯芋作为一种植物，在农业和饮食文化中占有一定地位。其块茎富含淀粉，是许多地区的主食之一。鹯芋的种植历史悠久，不同地区的栽培方法各异。在烹饪中，鹯芋可制作成多种美食，如蒸、煮、炒等。