余饭

余饭 [yú fàn]

1. 指粥。

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余饭 引证解释

⒈ 指粥。

引《仪礼·既夕礼》：“夏祝彻餘饭。”
郑玄 注：“彻去鬻。”

余饭是什么意思网络释义

余饭在家庭生活中常见，指烹饪后未被消耗的食物，具有节约和再利用的意义。余饭可重新加热食用，或作为食材制作新菜品，如剩饭炒菜、米饭粥等。在农业社会中，余饭也是粮食储备的一种形式。