御厨

御厨 [yù chú]

1. 供皇帝饮食的厨房。指皇帝厨房中的厨师。

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御厨 引证解释

⒈ 供皇帝饮食的厨房。

引唐 杜甫 《丽人行》：“黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。”
《旧五代史·唐书·明宗纪二》：“后宫内职量留一百人……御厨五十人。”
清 俞樾 《茶香室丛钞·张齐贤语》：“正如监御厨三十年，临老，反煮粥不了也。”

⒉ 指皇帝厨房中的厨师。

引《新五代史·晋高祖皇后李氏传》：“举族从帝而北，以宫女五十、宦官三十、东西班五十、医官一、控鹤官四、御厨七、茶酒肆三、仪鸞司三、六军士二十人从。”

国语词典

御厨 [yù chú]

⒈ 称供给皇帝饮食的厨房或厨师。

引《旧五代史·卷三六·唐书·明宗本纪二》：「后宫内职量留一百人，……御厨五十人，其余任从所适。」
唐·杜甫〈丽人行〉：「黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。」

御厨是什么意思网络释义

御厨在古代中国宫廷中扮演重要角色，不仅负责日常饮食供应，还参与宴飨和祭祀活动，其烹饪技艺和食材选择都体现了皇权的尊贵与等级制度。现代语境中，“御厨”有时也泛指高级酒店的顶级厨师。