给力汉语词典

词典释义

yánjīn

盐筋

简体盐筋

繁体鹽筋

拼音 yán jīn

注音ㄧㄢˊ ㄐㄧㄣ

盐筋的意思

盐筋 [yán jīn]

1. 见“盐斤”。

盐筋是什么意思网络释义

盐筋是腌制食品中常见的现象，指食盐在食物内部形成的结晶纹理，影响食物的风味和口感。在食品加工中，盐筋的分布和形态是衡量腌制效果的重要指标。

盐筋（yanjin）近音词(25个)

严谨yán jǐn
延津yán jīn
严禁yán jìn
雁锦yàn jǐn
言金yán jīn
眼近yǎn jìn
眼筋yǎn jīn
眼斤yǎn jīn
盐禁yán jìn

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