鸭罏

鸭罏 [yā lú]

1. 见“鸭炉”。

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鸭罏是什么意思网络释义

鸭罏作为一种传统的烹饪器具，在民间饮食文化中占有一定地位，尤其在江南地区较为常见。鸭罏的保温性能使其成为制作烤鸭、炖鸭等菜肴的理想选择。近年来，随着现代厨具的发展，鸭罏逐渐被电磁炉等设备替代，但仍保留在部分传统餐馆和农家乐中。