词典 血羹 血羹的意思
xuègēng

血羹

简体 血羹
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拼音 xuè gēng
注音 ㄒㄩㄝˋ ㄍㄥ

血羹的意思

血羹 [xuè gēng]

1. 用禽、畜的血做成的羹。


血羹 引证解释

⒈ 用禽、畜的血做成的羹。

引唐 段成式 《酉阳杂俎·广知》:“参军 张伯瑜 諮公言:向为血羹,频不能就。”
宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“其餘小酒店,亦卖下酒如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

血羹是什么意思网络释义

血羹作为一种传统食品,在部分地区具有独特的文化意义,常与节日或祭祀活动相关联。其制作工艺和食用方式因地域差异而有所不同,是饮食文化中的一种体现。
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血羹

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