杏仁饼

杏仁饼 [xìng rén bǐng]

1. 榨过油的杏仁渣。

英[almond cake; macaroon;]

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杏仁饼是什么意思网络释义

杏仁饼作为一种传统糕点，其历史可追溯至唐代，当时称为“杏酪”。明代《本草纲目》中记载了用杏仁制作的甜品。现代制作工艺进一步发展，加入黄油、鸡蛋等提升口感。杏仁饼不仅在中国流行，也被引入海外华人社区及西方国家市场。其独特的香味和营养使其成为健康零食的选择之一。