虾干

虾干 [xiā gān]

1. 经过干燥加工的虾。

英[dried shrimps;]

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虾干是什么意思网络释义

虾干作为一种常见的食材，在中华饮食文化中占有重要地位，其制作工艺和食用方式多样，广泛分布于亚洲各国。虾干富含蛋白质和矿物质，营养价值较高，常用于炖汤、炒菜等烹饪方式中。