莴苣

莴苣 [wō jù]

1. 莴苣属( Lactaea )二年生草本植物，是一种普通的蔬菜，叶长形，花黄色，茎和嫩叶都可吃。

英[lettuce;]

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莴苣 引证解释

⒈ 一年生或二年生草本植物。叶子长圆形，头状花序，花金黄色。茎和叶可作蔬菜。通称莴笋。

引唐 杜甫 《种莴苣》诗序：“既雨已秋，堂下理小畦，隔种一两席许萵苣，向二旬矣。”

国语词典

莴苣 [wō jù]

⒈ 植物名。菊科莴苣属，一年或二年生草本。全株高约一公尺，体表平滑，叶呈长圆状，无柄，抱茎。开黄花，春、夏时于午前绽开。茎可供食用。

莴苣是什么意思网络释义

莴苣在现代农业中是重要的蔬菜作物，其嫩叶和茎秆均可食用。不同品种的莴苣因其口感和营养价值的差异，在餐饮和健康领域均有广泛应用。近年来，有机莴苣因其无农药残留的特性受到消费者青睐。