卧果儿

卧果儿 [wò guǒr]

1. 去壳后整个儿放在开水里煮的鸡蛋。

英[ poached egg; ]

2. 鸡蛋去壳后，整个地放在水里煮。

英[ boil egg; ]

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卧果儿 引证解释

⒈ 方言。把鸡蛋去壳，整只放在开水里煮。

例如：你去卧个果儿吃吧。

⒉ 方言。去壳后整只放在开水里煮的鸡蛋。

国语词典

卧果儿 [wò guǒr]

⒈ 剥壳后整个放进开水里煮的鸡蛋。

卧果儿是什么意思网络释义

卧果儿作为一种烹饪方式，体现了北方饮食文化中对水果的特定处理手法，通常用于苹果、梨等带皮水果，保留原味的同时增加口感。在家庭聚餐或节日习俗中偶有出现，具有一定的地域性。