头羹
头羹的意思
头羹
1. 一种类似杂烩的食品。
头羹 引证解释
⒈ 一种类似杂烩的食品。
引宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“所谓茶饭者，乃百味羹、头羹、新法鵪子羹……洗手蟹之类。”
宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“大凡食店，大者谓之‘分茶’，则有头羹、石髓羹……寄炉麵饭之类。”
头羹是什么意思网络释义
头羹作为一种传统食品，体现了烹饪技艺的传承，常出现在节庆或特殊场合，具有文化象征意义。头羹的制作讲究食材的新鲜和火候的掌握，是中华饮食文化的一部分。头羹是什么意思 头羹读音 怎么读 头羹，拼音是tóu gēng，头羹的意思 近义词 反义词 用头羹造句子
