桃花饭

桃花饭 [táo huā fàn]

1. 以梅红纸盛饭，润湿后去纸，搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。

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桃花饭 引证解释

⒈ 以梅红纸盛饭，润湿后去纸，搅拌和匀而成的一种红白相间的饭。

引宋 苏轼 《物类相感志·饮食》：“桃花饭：做饭了，以梅红纸盛之，溼后去纸和匀，则红白相间。”
清 黄遵宪 《新嘉坡杂诗》之九：“红熟桃花饭，黄封椰酒浆。”

桃花饭是什么意思网络释义

桃花饭作为一种传统食品，承载着地域文化特色，常与春季节日相关联。其制作工艺独特，色彩鲜明，具有观赏性和食用性双重价值。桃花饭在部分地区被视为吉祥象征，常出现在家庭聚餐或地方庆典中。