水碓

水碓 [shuǐ duì]

1. 靠水力来舂米的器具。

英[rice-polishing device using water power; water power trip-hammer for husking rice;]

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水碓 引证解释

⒈ 利用水力舂米的器械。参阅 明 徐光启 《农政全书》卷十八。

引《三国志·魏志·张既传》：“既 假三郡人为将吏者休课，使治屋宅，作水碓，民心遂安。”
唐 岑参 《晚过盘石寺礼郑和尚》诗：“岸花藏水碓，谿水映风炉。”
明 宋应星 《天工开物·攻稻》：“凡水碓，山国之人居河滨者之所为也。”
范文澜 蔡美彪 等《中国通史》第二编第三章第四节：“水碓是用水力激木轮舂米的器械，发明当在 东汉 时期。”

国语词典

水碓 [shuǐ duì]

⒈ 藉水力舂米的工具。

水碓是什么意思网络释义

水碓作为中国古代水利农业技术的代表，不仅解决了粮食加工问题，还体现了传统科技与自然环境的和谐结合。在缺乏电力地区，水碓曾是重要的生产工具。其运作原理与现代水力机械有共通之处，但结构更为简单。近年来，部分地区的水碓被列入非物质文化遗产保护名录。