鲭鲊
鲭鲊的意思
鲭鲊
1. 用腌鱼制作的鱼脍。
鲭鲊 引证解释
⒈ 用腌鱼制作的鱼脍。
引《南齐书·虞悰传》：“上就 悰 求诸饮食方， 悰 秘不肯出，上醉后体不快， 悰 乃献醒酒鯖鮓一方而已。”
唐 王维 《赠吴官》诗：“江乡鯖鮓不寄来， 秦 人汤饼那堪许。”
鲭鲊是什么意思网络释义
鲭鲊作为一种地方特色食品，反映了汉族饮食文化的多样性。其制作过程涉及腌制技艺，体现了传统工艺的延续性。在现代社会，鲭鲊逐渐成为文化符号，代表地方风味。拓展查询
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