词典 庖宰 庖宰的意思
páozǎi

庖宰

简体 庖宰
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拼音 páo zǎi
注音 ㄆㄠˊ ㄗㄞˇ

庖宰的意思

庖宰 [páo zǎi]

1. 厨工。

3. 受宰于厨房。


庖宰 引证解释

⒈ 厨工。

引《韩非子·难言》:“﹝ 伊尹 ﹞身执鼎俎,为庖宰。”
汉 桓宽 《盐铁论·通有》:“庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。”

⒉ 受宰于厨房。

引唐 韩愈 孟郊 《斗鸡联句》:“英心甘鬭死,义肉耻庖宰。”


国语词典

庖宰 [páo zǎi]

⒈ 古时专为贵族烹调膳馐的厨师。


庖宰是什么意思网络释义

庖宰在古代多指掌握屠宰技艺的厨师,现代则专指从事牲畜屠宰的职业,其工作涉及卫生、解剖等专业技能。庖宰一词也隐喻权力对个体的支配,如“庖丁解牛”象征技艺的精湛。

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