梅酝

梅酝 [méi yùn]

1. 酒名。以梅子酿制，故名。

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梅酝 引证解释

⒈ 酒名。以梅子酿制，故名。

引宋 苏轼 《答程天侔》：“惠酒絶佳。旧在 惠州，以梅醖为冠，此又远过之。”

梅酝是什么意思网络释义

梅酝作为一种传统酿造酒品，其制作工艺独特，主要原料为新鲜梅子，经过发酵、陈酿等工序而成。在江南地区尤为盛行，常与茶文化相结合，形成独特的饮食文化现象。梅酝不仅具有饮用价值，还蕴含着丰富的文化内涵。