乌梅的意思_乌梅的解释_拼音

乌梅的意思

1. 经过熏制的梅子，黑褐色，可入药。

⒈ 经过熏制的梅子，黑褐色，可入药。参阅明李时珍《本草纲目·果一·梅》。

引《神异经·北荒经》：“湖有横公鱼……刺之不入，煮之不死，以乌梅二枚煮之则死。”
北魏贾思勰《齐民要术·种梅杏》：“作乌梅法：亦以梅子核初成时摘取，笼盛，於突上薰之令乾，即成矣。”
《恨海》第七回：“伯和道：‘我一个月以来，只吃些熟地黄精之类当饭，噙点乌梅代茶。’”

⒈ 薰干的青梅果实，黑褐色，可入药或食用。

乌梅在传统饮食文化中占有一席之地，其酸甜口感深受喜爱，常用于烹饪或药用。乌梅的加工过程使其风味独特，广泛应用于茶饮、糕点及中药配方中。