茅菹

茅菹 [máo zū]

1. 亦作“茆菹”。初生之茅。

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茅菹是什么意思网络释义

茅菹作为一种野菜，富含营养，常见于江南地区的农家菜中。其生长环境要求湿润土壤和半阴条件，采摘时节一般在春季。茅菹的烹饪方式多样，可清炒、凉拌或煮汤。在中医药学中，茅菹被认为具有清热解毒的功效。