雷芽的意思_雷芽的解释_拼音

雷芽的意思

1. 用惊蛰节后萌发的茶芽炒制的茶叶。

⒈ 用惊蛰节后萌发的茶芽炒制的茶叶。按，宋宋子安《东溪试茶录》称，建溪茶比他郡最先，北苑壑源者尤早。岁多暖则先惊蛰十日即芽，岁多寒则后惊蛰五日始发。先芽者气味俱不佳，唯过惊蛰者最为第一。

引元耶律楚材《西域从王君玉乞茶因其韵》之一：“碧玉甌中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。”
元马致远《新水令·题西湖》套曲：“竹引山泉，鼎试雷芽。”
元张可久《天净沙·赤松道宫》曲：“松边香煮雷芽，杯中饭糝胡麻。”

⒈ 茶。

引《事物异名录·饮食部·茶·雷芽引耶律楚材·乞茶诗》：「黄金碾畔忆雷芽。」
元·马致远〈新水令·四时湖水镜无瑕套·尾〉：「渔村偏喜多鹅鸭，柴门一任绝车马。竹引山泉，鼎试雷芽。」

雷芽作为一种珍稀的茶叶原料，常生长在海拔较高的山区，其叶片肥厚、香气浓郁，具有独特的药用和食用价值。雷芽的采摘和制作工艺极为讲究，是茶文化中的重要组成部分。