九酝法

九酝法 [jiǔ yùn fǎ]

1. 指美酒的酿造法。徐懋庸《鸡肋》二：“你说我行为自相矛盾，一面禁酒，一面却自己饮酒，向皇帝奏上九酝法。”

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九酝法 引证解释

⒈ 指美酒的酿造法。参见“九醖”。

引徐懋庸 《鸡肋》二：“你说我行为自相矛盾，一面禁酒，一面却自己饮酒，向皇帝奏上九醖法。”

九酝法是什么意思网络释义

九酝法是中国传统酿酒技艺中的一种独特方法，通过多次发酵和精细调控，使酒体达到理想的口感和香气。该方法在历史文献中多有记载，体现了古代中国人对酒文化的深厚理解。九酝法的应用不仅限于白酒，部分黄酒和米酒也采用此工艺。