酒啖的意思_酒啖的解释_拼音

酒啖的意思

1. 下酒食物。

⒈ 下酒食物。

引《三国志·魏志·董卓传》“从官食枣菜” 裴松之注引晋王沉《魏书》：“诸将或遣婢诣省閤，或自齎酒啖，过天子饮，侍中不通，喧呼駡詈，遂不能止。”
北魏贾思勰《齐民要术·薕》：“《广志》云：‘三薕似翦羽，长三、四寸，皮肥细，緗色，以蜜藏之，味甜酸，可以为酒啖。’”

酒啖在饮食文化中具有特殊意义，常作为社交场合的辅助元素，通过搭配不同风味的食物来提升饮酒体验。在中国传统宴饮中，酒啖的选择与主人的品味和场合氛围密切相关。