浆米酒

浆米酒 [jiāng mǐ jiǔ]

1. 即江米酒。

---

浆米酒 引证解释

⒈ 即江米酒。参见“江米酒”。

引郭沫若 《游西安》：“浆米酒即 杜甫 所谓‘浊醪’， 四川 人谓之‘醪醩’，酒精成分甚少。”

浆米酒是什么意思网络释义

浆米酒是中国传统发酵饮品之一，多见于江南地区，以糯米为原料，通过厌氧发酵制成，其酒精含量较低，口感绵软。浆米酒在祭祀祖先、春节团圆等场合中扮演重要角色，蕴含深厚的文化意义。