寒蔬

寒蔬 [hán shū]

1. 寒天生长的蔬菜；冬天食用的蔬菜。

---

寒蔬 引证解释

⒈ 寒天生长的蔬菜；冬天食用的蔬菜。

引南朝 梁 沉约 《休沐寄怀》诗：“爨熟寒蔬翦，宾来春蚁浮。”
唐 贾岛 《送天台僧》诗：“寒蔬修浄食，夜浪动禪牀。”
宋 陆游 《农家秋晚戏咏》：“寒蔬种罢醉且歌，隻鸡短纸赛园婆。”

寒蔬是什么意思网络释义

寒蔬是农业和饮食文化中的概念，指在低温环境下生长的蔬菜，如大白菜、萝卜等，因其耐寒性被广泛种植于北方地区。寒蔬不仅丰富了冬季饮食结构，也体现了农业对气候适应性的发展。