鹘饼

鹘饼 [hú bǐng]

1. 烧饼。又称胡饼。

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鹘饼 引证解释

⒈ 烧饼。又称胡饼。

鹘饼是什么意思网络释义

鹘饼作为北方传统面食，具有悠久历史，其制作工艺和风味体现了地域饮食文化特色。鹘饼通常采用发酵面团，外层烙至金黄酥脆，内馅多为豆沙或糖油等甜味材料。在民俗活动中，鹘饼常作为祭祀或待客食品出现。