瓜虀

瓜虀 [guā jī]

1. 酱渍的瓜。

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瓜虀 引证解释

⒈ 酱渍的瓜。

引《说郛》卷十四引 宋 张师正 《倦游杂录》：“山东 乡里食味好以酱渍瓜啗，谓之瓜虀。”
宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“又有菜麵……荷包白饭，旋切细料餶飿儿，瓜虀，萝卜之类。”

瓜虀是什么意思网络释义

瓜虀作为一种传统食品，在中国南方地区尤为常见，常用于夏季消暑解渴。其制作工艺简单，但风味独特，深受人们喜爱。近年来，随着健康饮食的兴起，瓜虀也因其低热量、高水分的特点而受到关注。