词典 膏香 膏香的意思
gāoxiāng

膏香

简体 膏香
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拼音 gāo xiāng
注音 ㄍㄠ ㄒㄧㄤ

膏香的意思

膏香 [gāo xiāng]

1. 亦作“膏芗”。

3. 牛膏。古代调味八珍之一。


膏香 引证解释

⒈ 亦作“膏薌”。牛膏。古代调味八珍之一。

引《周礼·天官·庖人》:“凡用禽献,春行羔豚,膳膏香。”
郑玄 注引 郑司农 曰:“膏香,牛脂也。”
《礼记·内则》:“春宜羔豚,膳膏薌。”
郑玄 注:“牛膏薌。”
孔颖达 疏:“膏薌,牛膏也。”

膏香是什么意思网络释义

膏香在古代多指牛脂燃烧产生的香气,常与高级食材或祭祀仪式相关联,体现古代饮食文化的精致性。现代语境中,膏香多用于形容食物的浓郁香味,如糕点、肉类等烹饪品的香气。

膏香(gaoxiang)近音词(8个)

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