词典 麸质 麸质的意思
fūzhì

麸质

简体 麸质
繁体 麩質
拼音 fū zhì
注音 ㄈㄨ ㄓˋ

麸质的意思

麸质 [fū zhì]

1. 谷物特别是小麦中的一组蛋白质。


麸质是什么意思网络释义

麸质广泛存在于小麦、大麦和黑麦等谷物中,是烘焙食品的重要成分,但也是部分人群需要避免的过敏原。过量摄入可能引发消化系统疾病或免疫系统反应。

麸质(fuzhi)近音词(64个)

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