词典发酵发酵的意思
fājiào

发酵

发酵
词语 发酵
繁体 發酵
拼音 fā jiào
注音 ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

发酵的意思

发酵含义解释

发酵 [fā jiào]

⒈ 复杂的有机物在微生物作用下分解。

英ferment;

发酵引证解释

发酵 [fā jiào]

⒈ 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉ 喻事物受外力影响发生某种发展变化。

引郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语词典解释

发酵 [fā jiào]

⒈ 糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

发酵字义分解

纠错

发

fā,fà,又,5,单一结构

fā 1. 发射。把箭、枪弹、炮弹等射出去。 2. 发生;产生。 3. 引起或开始行动。 ... fà 1. ◎ 头发。

?、丿、㇇、㇏、丶

植发、短发、卷发、发面、发酵

酵

jiào,酉,14,左右结构

jiào 1. ◎ 发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。例如发面就是使面粉发酵

一、丨、?、丿、㇄、一、一、一、丨、一、丿、㇇、亅、一

酵素、发酵、酵母、醗酵、酵头

发酵的近义词

发酵的反义词

发酵翻译

ferment; fermentation; aerobic fermentation; zymolysis; zymosis

发酵拓展查询

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发酵