词典 肥鲜 肥鲜的意思
féixiān

肥鲜

简体 肥鲜
繁体 肥鮮
拼音 féi xiān
注音 ㄈㄟˊ ㄒㄧㄢ

肥鲜的意思

肥鲜 [féi xiān]

1. 也作“鲜肥”。指鱼肉之类肥嫩鲜美。

例观其坐高堂、骑大马、醉醇醲而饫肥鲜者,孰不巍巍乎可畏,赫赫乎可象也?——明·刘基《卖柑者言》
寓逆旅主人,日再食,无鲜肥滋味之享。——明·宋濂《送东阳马生序》

英[be fresh and tender;]


肥鲜 引证解释

⒈ 肥腴鲜美。亦指腴美的食物。

引汉 刘向 《列女传·楚接舆妻》:“若受人重禄,乘人坚良,食人肥鲜,而将何以待之。”
《周书·裴侠传》:“肥鲜不食,丁庸不取, 裴公 贞惠,为世规矩。”
唐 赵璘 《因话录·羽》:“﹝ 崔绰 ﹞忽见牀下有菌,甚肥鲜,因煮而食之。”
宋 司马光 《晚食菊羹》诗:“廼知愜口腹,不必矜肥鲜。”
明 刘基 《卖柑者言》:“观其坐高堂,骑大马,醉醇醲而飫肥鲜者,孰不巍巍乎!”


国语词典

肥鲜 [féi xiān]

⒈ 肥美新鲜的鱼肉类。

引《北史·卷三八·裴侠传》:「肥鲜不食,丁庸不取。」


肥鲜是什么意思网络释义

肥鲜在烹饪领域特指富含脂肪且新鲜美味的食材,常见于中式菜肴中对鱼类的描述,强调其肉质饱满与口感鲜美。这一概念体现了中国传统饮食文化中对食材本味的追求。

肥鲜(feixian)近音词(6个)

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