豆油

豆油 [dòu yóu]

1. 淡黄色的干性或半干性油，用压榨或用溶剂提取的办法从大豆中获得。

英[soybean oil; soya-bean oil; soy oil;]

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豆油 引证解释

⒈ 大豆榨出的油。可供食用、药用，也是工业原料。

引夏坚勇 《东南西北话曲塘》：“上官 运盐河畔，每每看到一队队精壮汉子打着赤膊，喊着号子，把一坛坛豆油、烧酒抬上高桅深舱的航船。”

国语词典

豆油 [dòu yóu]

⒈ 由大豆榨出的油，可供食用及点灯。

豆油是什么意思网络释义

豆油是大豆的主要产物之一，含有丰富的蛋白质和脂肪，是现代饮食文化中的重要组成部分。豆油的生产工艺包括压榨法和萃取法两种，不同工艺生产的豆油在色泽、气味和营养成分上略有差异。豆油在食品工业中的应用广泛，如制作人造黄油、糕点等。此外，豆油还具有药用价值，可用于制作药膏和保健品。