冻芋

冻芋 [dòng yù]

1. 指芋艿。因成熟较晩，常于冬天食用，故称。

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冻芋 引证解释

⒈ 指芋艿。因成熟较晚，常于冬天食用，故称。

引唐 轩辕弥明 《石鼎联句》：“秋瓜未落蒂，冻芋强抽萌。”
宋 陆游 《岁暮》诗：“冻芋浊醪邀里巷，昏烟湿雪暗郊墟。”

冻芋是什么意思网络释义

冻芋作为一种季节性食材，主要在冬季上市，因其储存时间长且不易变质而受到青睐。在中国南方地区，冻芋常被用于制作特色菜肴，如冻芋炖排骨、冻芋粥等。其独特的口感和丰富的营养成分使其成为冬季餐桌上的佳品。