糍粑

糍粑 [cí bā]

1. 用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

英[cooked glutinous rice pounded into paste;]

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糍粑 引证解释

⒈ 用糯米蒸熟捣碎后所制成的一种食品。

糍粑是什么意思网络释义

糍粑作为中国传统食物，承载着地域文化和民俗记忆，其制作工艺和食用方式反映不同民族的饮食传统。糍粑的多样性体现在配料和形态上，如四川地区的红糖糍粑、湖南的辣椒糍粑等，均体现了地方特色。