橙虀

橙虀 [chéng jī]

1. 亦作“橙韲”。

3. 橙子酱。

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橙虀 引证解释

⒈ 亦作“橙韲”。橙子酱。

引唐 王昌龄 《送程六》诗：“冬夜伤离在 五溪，青鱼雪落鱠橙虀。”
唐 孟郊 《与王二十一员外涯游枋口柳溪》诗：“灵味荐魴瓣，金花屑橙韲。”

橙虀是什么意思网络释义

橙虀作为一种传统食品，在东南亚地区尤为常见，尤其在泰国和越南的菜系中，常用于制作泰式甜点和越南春卷。橙虀的制作工艺较为复杂，需要将新鲜橙子去皮后切块熬煮，加入糖和香料调味。近年来，随着健康饮食的普及，低糖或无糖的橙虀也逐渐受到关注。