案酒

案酒 [àn jiǔ]

1. 佐酒，下酒。

3. 下酒的菜肴。

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案酒 引证解释

⒈ 佐酒，下酒。

引三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·参差荇菜》：“荇，一名接余……鬻其白茎，以苦酒浸之，脆美可案酒。”
宋 梅尧臣 《对雪忆往岁钱塘西湖访林逋》诗之三：“樵童野犬迎人后，山葛棠梨案酒时。”
《水浒传》第八回：“张教头 叫酒保安排案酒果子，管待两个公人。”

⒉ 下酒的菜肴。

引元 李文蔚 《燕青博鱼》第二折：“你则在这阁子里坐，我买案酒去也。”
《西游记》第二十回：“今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。”

国语词典

案酒 [àn jiǔ]

⒈ 下酒的菜肴。也作「按酒」。

引《水浒传·第三回》：「一面铺下菜蔬果品案酒，又问道：『官人吃甚下饭？』」
《西游记·第二〇回》：「今奉大王严命，在山巡逻，要拿几个凡夫去做案酒。」

案酒是什么意思网络释义

案酒作为一种具有历史渊源的传统饮品，在古代常用于祭祀仪式中，体现人们对神灵的敬畏。其酿造工艺复杂，需经过多道工序，故而珍贵。案酒不仅是一种饮品，更承载着丰富的文化内涵。