蚶酱
蚶酱的意思
蚶酱含义解释
蚶酱 []
蚶肉制成的酱。
蚶酱引证解释
蚶酱 []
⒈ 蚶肉制成的酱。
引《格致镜原》卷九五引 明 陈懋仁 《泉南杂志》：“蚶大而肥，鲜美特异，杂俎云：‘鼎俎之味有蚶酱。’”
蚶酱字义分解
纠错蚶
hān，虫，11，左右结构
hān 1. ◎ 蚶子。软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。肉可食。也叫瓦垄子或瓦楞子
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毛蚶、蚶子、蚶酱、蚶鲊、泥蚶
酱
jiàng，酉，13，上下结构
jiàng 1. 豆、麦等经发酵后加盐等制成的糊浆状的调味品 2. 用酱或酱油腌制；用酱油煮 3. 像酱的糊状食品
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鲎酱、果酱、蚌酱、酱紫、败酱
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