制糖

制糖 [zhì táng]

1. 将制糖原料(如甜菜、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖。

英[refine sugar;]

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制糖是什么意思网络释义

制糖是农业和食品工业的结合体，不仅涉及植物种植，还包含复杂的化学和物理加工过程。全球范围内，甜菜和甘蔗是主要的制糖原料，不同地区的气候和土壤条件影响原料选择和生产方式。制糖技术的发展推动了产业升级，提高了资源利用率和产品质量。