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渣渣鱼
渣渣鱼的意思
词典释义
zhā
zhā
yú
渣
渣
鱼
简体
渣
渣
鱼
繁体
渣渣魚
拼音
zhā zhā yú
注音
ㄓㄚ ㄓㄚ ㄩˊ
渣渣鱼的意思
渣渣鱼
[zhā zhā yú]
1.
武胜渣渣鱼,热菜,食材不一、口味不一,渣渣鱼不是指一种鱼叫渣渣,是形容鱼小,跟四川方言有关,可炸可烧可焖,可家常可麻辣,是四川省广安市武胜县的著名特色美食。
渣渣鱼是什么意思
网络释义
渣渣鱼
作为四川特色美食,体现了地方饮食文化的多样性。其烹饪方式灵活,口味丰富,已成为当地的文化符号。由于名称的特殊性,它也常被用于方言词汇研究中。
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