杂糁

杂糁 [zá shēn]

1. 杂粮。

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杂糁 引证解释

⒈ 杂粮。

引元 王实甫 《西厢记》第二本楔子：“浮沙羹、宽片粉添些杂糝，酸黄虀、烂豆腐休调啖。”

杂糁是什么意思网络释义

杂糁作为一种传统饮食文化符号，反映了农耕社会的饮食智慧，其制作方式多样，地域差异明显，在北方农村尤为普遍。杂糁的食材选择往往依据季节与当地农作物，如小米、高粱、豆类等，不仅解决了粮食储存问题，也提供了均衡营养。现代营养学认为杂糁饮食有助于改善肠道菌群平衡。