再酳

再酳 [zài yìn]

1. 第二次献酒。古代宴饮礼节，食毕进酒清口为酳，有安食养乐之意。

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再酳 引证解释

⒈ 第二次献酒。古代宴饮礼节，食毕进酒清口为酳，有安食养乐之意。

引《仪礼·士昏礼》：“卒爵皆拜。赞答拜受爵。再酳如初，无从。三酳用卺，亦如之。”
贾公彦 疏：“‘卒爵皆拜，赞答拜’者，献主处也。云‘再酳如初’者，如自赞洗爵已下至答拜受爵也。”

再酳是什么意思网络释义

再酳作为古代宴饮文化的一部分，反映了古人追求饮食仪式感的观念。在《第二次献酒》中记载的宴饮场景中，再酳是食毕后的必要环节，通过饮用清酒清洁口腔，达到安食养乐的目的。这一行为不仅体现了对食物的尊重，也彰显了宴饮过程中的文化内涵和礼仪规范。再酳的实践，使宴饮活动更加完整和庄重。