云豆面

云豆面 [yún dòu miàn]

1. 菜豆种子磨成的粉。

---

云豆面 引证解释

⒈ 菜豆种子磨成的粉。

引杨朔 《乱人坑》：“他们吃的是高粱面、棒子面、黑豆面、云豆面。”

云豆面是什么意思网络释义

云豆面作为一种传统食品原料，主要流行于特定地区，其制作工艺和食用方式具有一定的地域文化特色。云豆面在营养学上富含蛋白质和膳食纤维，适合健康饮食需求。近年来，云豆面逐渐受到更多人的关注，成为特色美食的一部分。