雁鹅菌

雁鹅菌 [yàn é jūn]

1. 又名重阳菌、寒菌、玉茹、雁窝菌。

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雁鹅菌是什么意思网络释义

雁鹅菌是一种生长在秋季林下的食用真菌，因其形状似雁窝而得名。在中国南方地区较为常见，具有较高的营养价值和经济价值。雁鹅菌富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素，是传统食材之一。