炎燀

炎燀 [yán chǎn]

1. 盛暑；炎热。

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炎燀 引证解释

⒈ 盛暑；炎热。

引三国 魏 何晏 《景福殿赋》：“冬不凄寒，夏无炎燀。”

炎燀是什么意思网络释义

炎燀作为一种烹饪技法，通过高温快速处理食材，常见于中国南方菜系；同时也可指代自然界的火山喷发等剧烈热现象。炎燀在文化中象征热情与力量，但过度使用可能导致食材焦糊。