杏粥

杏粥 [xìng zhōu]

1. 用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。

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杏粥 引证解释

⒈ 用杏仁制成的粥。古时寒食节食品之一。

引晋 陆翽 《邺中记》：“寒食三日作醴酪，又煑粳米及麦为酪，擣杏仁煑作粥。”
唐 韦应物 《清明日忆诸弟》诗：“杏粥犹堪食，榆羹已稍煎。”

杏粥是什么意思网络释义

杏粥作为一种传统食品，不仅具有食用价值，还承载着一定的文化意义。在古代，杏粥常作为寒食节的节令食品，与清明节习俗紧密相关。现代医学认为，杏仁富含维生素E和膳食纤维，有助于改善消化和增强免疫力。杏粥的制作方法多样，可根据个人口味添加红枣、糯米等食材。