鲜食

鲜食 [xiān shí]

1. 亦作“鱻食”。

2. 鲜活的食品。指鸟兽、鱼鳖之类。

3. 犹生食。

5. 鲜美之食。

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鲜食 引证解释

⒈ 亦作“鱻食”。 鲜活的食品。指鸟兽、鱼鳖之类。

引《书·益稷》：“予决九川……暨稷播，奏庶艰食鲜食。”
孔 传：“川有鱼鱉，使民鲜食之。”
唐 刘禹锡 《楚望赋》：“渚居鱻食，大掩水物。”
宋 孙光宪 《北梦琐言》卷十：“唐 崔枢 为小朝官，家人於井中汲得一鱼， 枢 本好鲜食，意是厨人治鱼，误落井中，乃令烹而啖之。”

⒉ 犹生食。

引宋 陈师道 《晚兴》诗：“谁初教鲜食，泽竭未能休。”

⒊ 鲜美之食。

引隋 王通 《中说·天地》：“士有靡衣鲜食而乐道者，吾未之见也。”

⒋ （xiǎn shí）少食。

引《左传·襄公二十一年》：“重茧衣裘，鲜食而寝。”
宋 胡仔 《苕溪渔隐丛话前集·韦苏州》：“然余观其人，为性高洁，鲜食寡欲。”

国语词典

鲜食 [xiān shí]

⒈ 刚宰杀的肉类。

引《书经·益稷》：「予乘四载，暨益奏庶鲜食。」
唐·张南史〈春日道中寄孟侍御〉诗：「谁家鱼网求鲜食，几处人烟事火耕。」

鲜食是什么意思网络释义

鲜食在古代多指捕捞或狩猎所得的新鲜动植物，用以补充日常饮食。现代语境中常强调食材的新鲜度与营养价值，尤其在健康饮食观念普及后，成为家庭烹饪和餐饮业的重要概念。随着冷链物流的发展，远距离运输生鲜产品成为可能，进一步丰富了人们对“鲜食”的认知范围。