味素

味素 [wèi sù]

1. 即味精。参见“味精”。

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味素 引证解释

⒈ 即味精。参见“味精”。

国语词典

味素 [wèi sù]

⒈ 一种用豆、麦等物制成的调味品。

味素是什么意思网络释义

味素作为食品添加剂在现代餐饮业中应用广泛，其化学成分多为氨基酸或有机酸衍生物。味素不仅存在于市售调味品中，也天然存在于番茄、海带等食材里。近年来，健康饮食观念兴起，天然味素因其低钠特性受到消费者青睐。值得注意的是，过量摄入某些人工合成味素可能对健康产生不利影响。