岁酒

岁酒 [suì jiǔ]

1. 当年所酿之新酒。

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岁酒 引证解释

⒈ 当年所酿之新酒。

引唐 李白 《赠友人》诗之三：“岁酒上逐风，霜鬢两边白。”
唐 熊孺登 《和窦中丞岁酒喜见小儿两岁》：“更添十岁应为相，岁酒从今把未休。”
宋 林逋 《山中冬日》诗：“谁家岁酒熟，輒棹忆西村。”
清 钱谦益 《丁卯元日》诗：“一樽岁酒拜庭除，稚子牵衣慰屏居。”

岁酒是什么意思网络释义

岁酒作为传统酿酒习俗的产物，承载着农耕文明的礼仪观念。在中国南方部分地区仍保留岁酒祭祀祖先的习俗，其制作工艺多采用传统发酵技术。现代都市中，岁酒逐渐演变为节日应酬的饮品，但文化内涵依然存在。