秫櫱

秫櫱 [shú niè]

1. 制酒用的糯黍与曲。

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秫櫱 引证解释

⒈ 制酒用的糯黍与曲。

引《史记·匈奴列传》：“汉 与 匈奴 邻国之敌， 匈奴 处北地，寒，杀气早降，故詔吏遗单于秫櫱金帛丝絮佗物嵗有数。”

秫櫱是什么意思网络释义

秫櫱是中国古代酿酒技艺的产物，以糯黍为原料，通过曲酿而成，其历史可追溯至周朝。秫櫱不仅是饮品，还承载着丰富的文化象征意义，常在重要仪式中扮演角色。现代研究显示，秫櫱的营养成分独特，具有一定的药用价值。