勺口

勺口 [sháo kǒu]

1. 厨师烹调的手艺。

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勺口 引证解释

⒈ 厨师烹调的手艺。

例如：老刘 的勺口不错，今天请他给我们做菜。

勺口是什么意思网络释义

勺口作为烹饪术语，特指厨师在使用勺子时对食材的把控能力和动作的流畅性，是衡量厨艺的重要标准之一。在传统饮食文化中，勺口常与经验丰富的厨师相关联，体现其长期实践积累的专业技能。