拼盘

拼盘 [pīn pán]

1. 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

英[assorted cold dishes;]

---

拼盘 引证解释

⒈ 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。

引周而复 《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”

国语词典

拼盘 [pīn pán]

⒈ 由多种菜肴或水果拼凑而成的食品盘。

例如：「水果拼盘」、「什锦拼盘」。

⒉ 比喻许多不同东西拼凑在一起。

例如：「你这幅画乱凑乱画，活像个大拼盘。」

拼盘是什么意思网络释义

拼盘作为一种菜品形式，不仅体现了烹饪艺术的多样性，也反映了饮食文化的丰富性。在现代社会，拼盘常用于商务宴请、家庭聚餐等场合，成为展示菜品搭配和审美情趣的重要载体。